Így biztosítjuk a legjobb minőséget a Lidlnél
Termékeink minőségének folyamatos fejlesztése érdekében - a fenntarthatósággal kapcsolatos elképzeléseinkkel is összhangban - minőségirányítási rendszerünk részeként folyamatos eszmecserét és párbeszédet folytatunk a gyártókkal és a beszállítókkal.
Minden folyamatunk arra irányul, hogy szavatoljuk termékeink biztonságát és minőségét azért, hogy vásárlóink megbízhassanak az állandó minőségben - a termékek összetételére, ízére, megjelenésére és állományára vonatkozóan. Különösen a szezonalitás és a nemzeti jelleg játszik szerepet a beszerzett nyersanyagok minőségében. Ugyanis az évszakok, a termőterületek és az időjárás összefüggéséből fakadóan eltérő minőség adódhat a mezőgazdasági termékek esetében. Egy dolog azonban biztos: vásárlóink mindig számíthatnak a megszokott Lidl-minőségre.
Figyelemmel kísérjük a fejleményeket és végrehajtjuk a jogszabályi változásokat. Ezek közé sorolhatóak például az olyan európai uniós rendeletek, mint a fogyasztók élelmiszerekkel kapcsolatos tájékoztatásáról szóló rendelet, az élelmiszer-adalékanyagokról szóló rendelet (1333/2008/EK rendelet) és a tisztességtelen kereskedelmi gyakorlatokról szóló EU-irányelv. Emellett természetesen betartjuk a hazai jogszabályi követelményeket, amelyek az EU-n belül is eltérőek lehetnek. Beszállítóinkkal szemben minimumkövetelményeket is támasztunk, például a zöldség- és gyümölcstermesztésben használt növényvédő szerek tekintetében, annak érdekében, hogy mindig a jól bevált Lidl-minőséget biztosítsuk vásárlóinknak.
A rövid szállítási útvonalak révén az áruházakban friss áruval találkozhatunk. Ez azért is fontos, mert ezáltal erőforrást takaríthatunk meg, és egyúttal munkahelyeket is biztosíthatunk . Ezért ahol csak lehetséges, a friss termékeket Magyarország egyes régióiból szerezzük be vagy legalább egy uniós országból. Ebben az esetben fordulhat elő az, hogy a nyersanyagokat különböző beszállítóktól kapjuk, melyek a területi/regionális feltételekből származó adottságok miatt némileg eltérhetnek.
Nemzetközi kereskedelmi vállalatként nagy beszállítói hálózatra támaszkodunk, hogy az áruellátást mindenkor - még a nehéz időkben is - biztosítsuk. Ez jelentheti azt, hogy ugyanazokhoz a termékekhez, amelyek több ország Lidl üzleteiben is elérhetőek, különböző beszállítókat tudunk igénybe venni. Ez azt eredményezheti, hogy a specifikációnk keretein belül a gyártási módszerek terméktől függően némileg eltérhetnek, úgy mint például:
• Gyártástechnológia: A termék megjelenésében lehetnek eltérések.
• A nyersanyagok eredete: A beszállítók a nyersanyagokat különböző albeszállítóktól szerzik be.
• Az összetevők egyenértékűsége: Egyes termékek esetében ebben az értelemben egyes összetevők helyettesíthetőek. Így például egy növényi olaj összetevőjű termék tartalmazhat napraforgóolajat vagy repceolajat.